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Pret A Manger lance 15 nouvelles options à base de plantes, y compris des bols Poké

«Nous voulions mettre un véritable accent sur la création de nouveaux plats végétaliens, nous avons donc cherché où nous pouvions utiliser des légumes et des fruits pour donner de la saveur, plutôt que de la viande ou du poisson simulés»

L'un des nouveaux Poké Bowls de Veggie Pret (Photo: fournie par Plant Based News)

Pret A Manger a lancé 12 nouveaux éléments de menu végétaliens – qui seront disponibles dans Veggie Pret dans les magasins de Londres et de Manchester.

Les plats , qui comprend des Poké Bowls, des Smoothie Bowls et des Buddha Bowls, sera lancée le 1er janvier.

Pret a déclaré vouloir «s'appuyer sur le succès de la gamme exclusive Vegan Classics» avec ses nouveaux plats.

Options végétaliennes [19659007] Les deux bols Poké vegan offrent une alternative à la salade. À la fois sur une base de riz noir, le Poké Bowl Sashimi-Style Watermelon combine avocat, haricots edamame, chou mariné, carotte et radis. La pastèque à la sashimi remplace le thon, et le bol est fini avec une vinaigrette au tamari et au gingembre et des graines de sésame.

Le bol de tofu mariné Poké comprend du tofu mariné au tamari et au gingembre, avec de l'ail et du piment, concombre mariné, mangue et chou mariné .

Il existe cinq saveurs de Smoothie Bowl, y compris Cocoa, Nuts & Berries et Tropical Green Smoothie Bowl. L'option Vegan Buddha Bowl est la saveur Humous, Sweet Potato & Kale Buddha Bowl.

Les bols à smoothies sont au nouveau menu (Photo: fourni par Plant Based News)

'Une opportunité'

"Ceci Le lancement est l'occasion pour nous d'établir le menu de Veggie Pret, offrant aux clients quelque chose de différent de ce qu'ils ont vu jusqu'à présent ", a déclaré Hannah Dolan, responsable mondiale de l'innovation alimentaire de Pret, dans un communiqué envoyé à Plant Based News .

"Nous voulions nous concentrer sur la création de nouveaux plats végétaliens, nous avons donc cherché où nous pourrions utiliser des légumes et des fruits pour donner du goût, plutôt que de la viande ou du poisson.

" Parfait pour les clients participant à Veganuary. , ou tout simplement en essayant de manger plus d'aliments à base de plantes, nous aimerions savoir ce que les clients pensent et ce qu'ils aimeraient voir ensuite de Veggie Pret. "

Il existe actuellement sept Veggie Prets au Royaume-Uni, avec trois autres ouvertures prévues début 2020.

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